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瑞士pacojet冰淇淋机
带双蒸发器的冷藏系统,上升气流形成空气对流
特快,特准确的自动除霜,为了减少冰激凌不好影响
可以在展示柜内保存冰激凌而无需将其放入冰箱中,并因除霜 减少而能够减少对冰激凌的热冲击,同时也节省了能源。
规格技术表
酸奶冰激淋
LUNETTE

带双蒸发器的冷藏系统,上升气流形成空气对流

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采用以下的材料构成的密封系统(HCS):

-玻璃纤维密封板

-密封传感器

-RDF(低除霜率)系统

可将冰淇淋存在展示柜中,无需使用冰柜或低温设备。

与其他根据预设时间间隔除霜的冰淇淋展示柜不同,LUNETTE HCS(半月形)跟(半月形HCS)跟Gelato Pozzetti(冰井)一样,在关闭时从不除霜。

技术参数

-自承力玻璃框架

-LED照明

-热解、钢化和加热前玻璃

-密封系统

-带双蒸发器的冷藏系统,上升气流形成空气对流

-热气或逆循环除霜系统

-可选:洗勺器和脚轮

-可选择设备适应热带气候条件:分体式冷凝装置已经过+43摄氏度环境温度测试

-经过35摄氏度和60%相对湿度测试。

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